Easy Whip ® (ΕΣΠΟΥΜΑ)

H Special Ingredients LtdΙδρύθηκε το 2011 kai προσφέρει έναν ολοκληρωμένο κατάλογο με τα καλύτερα συστατικά και αρωματικές ύλες τροφίμων εξαιρετικής ποιότητας στο εμπόριο και στους λάτρεις της μοντέρνας καλής κουζίνας  σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ευρώπη και τον κόσμο. Λόγω της γκάμας και της ποιότητας των προϊόντων μας, έχουμε δημιουργήσει μια πελατειακή βάση που περιλαμβάνει μερικούς από τους πιο σεβαστούς κορυφαίους σεφ, εστιατόρια, κατασκευαστές και ειδήμονες στον κόσμο. Προσφέρουμε τα πιο καινοτόμα και τελευταία προϊόντα στη μοντερνιστική κουζίνα στην καλύτερη τιμή. Χρησιμοποιώντας τη δύναμη της φύσης και της επιστήμης για να αναπτύξετε νέες και συναρπαστικές ιδέες, χρησιμοποιώντας τα συστατικά μας θα αναβαθμίσετε τις δημιουργικές σας συνταγές στα υψηλότερα πρότυπα.

www.specialingredients.co.uk

EASY WHIP

Το Easy Whip είναι ιδανικό για να φτιάχνετε ελαφριές αέρινες μους, μαρέγκες ή αφρούς από σχεδόν οποιοδήποτε υγρό. Απλό στη χρήση, ανακατέψτε το Easy Whip στο υγρό της επιλογής σας και στη συνέχεια χτυπήστε το σε έναν ελαφρύ σταθερό αφρό ή μους. Οι αφροί μπορούν στη συνέχεια να στεγνώσουν σε χαμηλή θερμοκρασία για να γίνει μαρέγκα. Το Easy Whip είναι μια ουδέτερη γεύση, στιγμιαία σκόνη που μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε υγρό γλυκό ή αλμυρό. Οι σταθεροί αφροί, οι μους, τα γιαούρτια και τα χτυπημένα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας το Easy Whip. Ένα δωρεάν βιβλίο συνταγών περιλαμβάνεται με κάθε αγορά (κείμενο στα Αγγλικά). Περιέχει καινοτόμες, απλές συνταγές και συμβουλές που μπορούν να προσαρμοστούν για να δημιουργήσετε τα δικά σας μοναδικά δημιουργικά πιάτα.

• Απλό και εύκολο στη χρήση
• Φτιάξτε ελαφριές αέρινες μους από σχεδόν οποιοδήποτε υγρό
• Φτιάξτε μαρέγκες από σχεδόν οποιοδήποτε υγρό
• Φτιάξτε γιαούρτια σαντιγί από υγρά
• Φτιάξτε σταθερούς αφρούς και σαντιγί που έχουν διάρκεια
• Χρησιμοποιήστε το για να αφρίσετε χυμούς φρούτων, μιλκσέικ, σάλτσες και σούπες
• Μια γενική στιγμιαία πούδρα με ουδέτερη γεύση
• Δωρεάν συνταγές περιλαμβάνονται σε κάθε αγορά (κείμενο στα Αγγλικά)
• Φιλικό προς τους Vegan & Non GMO

Τρόπος χρήσης: Απλό στη χρήση, απλώς ανακατέψτε το Easy Whip στο υγρό που έχετε επιλέξει χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και, στη συνέχεια, χτυπήστε σε έναν ελαφρύ σταθερό αφρό ή μους χρησιμοποιώντας ένα μίξερ βάσης ή ένα ηλεκτρικό σύρμα. Οι αφροί μπορούν στη συνέχεια να στεγνώσουν σε χαμηλή θερμοκρασία για να γίνει μαρέγκα. Χρήση σε ποσοστό 0,5% – 1% σε σύγκριση με το βάρος της συνταγής (5g – 10g ανά 1 kg).

Συνθήκες αποθήκευσης: Δροσερές, σκοτεινές και ξηρές συνθήκες. Διάρκεια ζωής 2 χρόνια.
Συστατικά: Methylcellulose E461, Xanthan Gum E415
Διατροφικές πληροφορίες: Κατάλληλο για Vegans και Vegetarians. Χαλάλ φιλικό. Μη ΓΤΟ.

Τυπικές διατροφικές πληροφορίες:
Με βάση το τυπικό περιεχόμενο/100 γρ
Ενέργεια:                         268 kCal
Πρωτεΐνη:                         2,2 γρ.
Υδατάνθρακες:             5%
Λίπος:                                0,1g
Φυτικές ίνες:                            26 γρ.

Labelling according to EU & UK Regulations.

=========================================================================================

Easy Whip is ideal for making light airy mousses, meringues or foams out of virtually any liquid. Simple to use, blend Easy Whip into your chosen liquid then whip it into a light stable foam or mousse. Foams can then be dried out at low temperature to make meringue. Easy Whip is a neutral taste, instant powder that can be added to any liquid sweet or savoury. Stable foams, mousses, yoghurts and whipped dairy products can be made quickly and easily using Easy Whip. A free recipe book is included with every purchase (text in English). Containing innovative, simple recipes and tips which can be adapted to create your own unique creative dishes.

• Simple and easy to use
• Make light airy mousses out of virtually any liquid
• Make meringues out of virtually any liquid
• Make whipped yoghurts from liquids
• Make stable foams and whipped creams that last
• Use to froth up fruit juices, milkshakes, sauces and soups
• A neutral tasting universal instant powder
• Free recipes included with every purchase (text in English)
• Vegan Friendly & Non GMO

How to Use: Simple to use, just blend Easy Whip into your chosen liquid using a blender, then whip  into a light stable foam or mousse using a stand mixer or an electric whisk. Foams can then be dried out at low temperature to make meringue. Use at 0.5% – 1% compared to recipes weight (5g – 10g per 1 kg).

Storage Conditions: Cool, dark and dry conditions. Shelf life of 2 years.
Ingredients: Methylcellulose E461, Xanthan Gum E415
Dietary Information: Suitable for Vegans and Vegetarians. Halal friendly. Non GMO.
Typical Nutritional Information:
Based on typical content/100g

Energy:                         268kCal
Protein:                         2.2g
Carbohydrate:             5%
Fat:                                0.1g
Fibre:                            26

Labelling according to EU & UK Regulations.