Ένα άμυλο άμεσης πύκνωσης χωρίς γλουτένη, πολλαπλών λειτουργιών, υψηλής διασποράς για χρήση τόσο σε ζεστές όσο και σε κρύες εφαρμογές, το Ultratex είναι ένα απαραίτητο προϊόν για κάθε κουζίνα. Είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο, υψηλής απόδοσης, πυκνωτικό άμυλο. Μπορεί να προστεθεί τόσο σε ζεστά όσο και σε κρύα υγρά παρασκευάσματα μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος. Είναι μια άγευστη, άχρωμη και χωρίς γλουτένη σκόνη.

Όταν προστίθεται σε ένα υγρό διασκορπίζεται γρήγορα και ομοιόμορφα χωρίς να σχηματίζει σβώλους. Τέλεια αρωματισμένες σάλτσες, ποτά, τζελ ή οποιοδήποτε άλλο υγρό μπορούν να παχυνθούν σε ιδανική υφή και συνοχή χωρίς να διακυβεύεται η γεύση. Απλώς προσθέστε 1-5% για άμεση πήξη, ζεστό ή κρύο.

Αν ψάχνετε να δημιουργήσετε το τέλειο ρευστό τζελ ή απόθεμα, είναι πολύ γρήγορο και εύκολο. Απλώς προσθέστε σε χυμούς λαχανικών ή φρούτων, μιλκσέικ, smoothies, στοκ, σορμπέ, κρέμες ή σε οποιαδήποτε αρωματικά υγρά. Το Ultratex είναι επίσης σταθερό κατάψυξης-απόψυξης και αποτρέπει την έκπλυση υγρών. Κατάλληλο για Vegans & Vegetarians. Μη ΓΤΟ, Χωρίς γλουτένη, Φιλικό προς το Kosher, Φιλικό προς το Halal.

Πυκνώστε τους χυμούς, τις σάλτσες, τα ζωάκια, τα ποτά στην υφή της επιλογής σας
Δημιουργήστε tuiles με λεπτή γκοφρέτα και βρώσιμο γυαλί στεγνώνοντας τα τζελ που κατασκευάζονται με Ultratex
Φτιάξτε τέλεια ρευστά τζελ που είναι άγευστα και άχρωμα
Αποτρέψτε την έκπλυση υγρών
Κατάλληλο για Vegans, Non-GMO, Gluten Free, Kosher friendly, Halal friendly
Τρόπος χρήσης: Προσθέστε σταδιακά μέχρι να επιτευχθεί η προτιμώμενη συνοχή. Η ενυδάτωση του Ultratex είναι γρήγορη και έτσι πυκνώνει πολύ γρήγορα. Ιδανικά, αφήστε το για πέντε λεπτά περίπου, καθώς η συνοχή θα συνεχίσει να πήζει ελαφρώς καθώς φουσκώνει το άμυλο. Τυπικά επίπεδα δοσολογίας σε υγρά συστήματα: 1-5%.
Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσεται σε ξηρές, δροσερές συνθήκες μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Χρησιμοποιήστε το εντός 6 μηνών από το άνοιγμα.
Διατροφικές πληροφορίες: Κατάλληλο για Vegans & Vegetarians. Μη ΓΤΟ, Χωρίς γλουτένη, Φιλικό προς το Kosher, Φιλικό προς το Halal.

Συστατικά: Άμυλο τροφίμων εξευγενισμένο από Waxy Maize (E1442)
Διατροφικές πληροφορίες: Με βάση το τυπικό περιεχόμενο/100g: Ενέργεια: 1663kj/391kcal, Λιπαρά: 0,15g, Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1g, Υδατάνθρακες: 97g, Εκ των οποίων σάκχαρα: 0g, Πρωτεΐνη: 0,5g, Αλάτι: <0,5g.

Σήμανση σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ και του Ηνωμένου Βασιλείου.

=========================================================================================

A gluten-free, multi-functional, highly dispersible instant thickening starch for use in both hot and cold applications, Ultratex is a must have product for any kitchen. It is an extremely versatile, high performance, thickening starch. It can be added to both hot and cold liquid preparations until the desired thickness is reached. It is a tasteless, colourless and gluten free powder.

When added to a liquid it disperses quickly and evenly without forming lumps. Perfectly flavoured sauces, drinks, gels or any other liquid can be thickened to an ideal texture and consistency without compromising the flavour. Simply add 1-5% for instant thickening, hot or cold.

If you are looking to create the perfect fluid gel or stock, it is very quick and easy. Just add to vegetable or fruit juices, milkshakes, smoothies, stocks, sorbets, creams, or any flavoured liquids. Ultratex is also freeze-thaw stable and prevents the leaching of liquids. Suitable for Vegans & Vegetarians. Non-GMO, Gluten Free, Kosher friendly, Halal friendly.

• Thicken juices, sauces, stocks, drinks to the texture of your choice
• Create wafer-thin tuiles and edible glass by drying out gels made with Ultratex
• Make perfect fluid gels which are tasteless and colourless
• Prevent the leaching of liquids
• Suitable for Vegans, Non-GMO, Gluten Free, Kosher friendly, Halal friendly

How to use: Add gradually until preferred consistency is achieved. The hydration of Ultratex is rapid so it thickens very quickly. Ideally, leave it for five minutes or so as the consistency will continue thickening slightly as the starch swells. Typical dosage levels in liquid systems: 1-5%.

Storage Conditions: Store in dry, cool conditions out of direct sunlight. Use within 6 months of opening.

Dietary Information: Suitable for Vegans & Vegetarians. Non-GMO, Gluten Free, Kosher friendly, Halal friendly.

Ingredients: Food Starch refined from Waxy Maize (E1442)

Nutritional Information: Based on typical content/100g: Energy: 1663kj/391kcal, Fat: 0.15g, Of which saturates: 0.1g, Carbohydrate: 97g, Of which sugars: 0g, Protein: 0.5g, Salt: <0.5g.

Labelling according to EU & UK Regulations.